Kwartiernoord.nl

BBQ MENU SUGGESTIE 3

Een bijzonder BBQ menu met de leukste gerechtjes door onze chef's bereid in de buiten keuken. Echt even iets anders!
 
Salades
- Koude bouillon van geroosterde tomaat met spiesje van tomaat en mozzarella
- Salade van groene boontjes met zalm terriyaki en soja-sesam dressing
- Salade van rucola met meloen, parmaham en pecorino kaas

Gerechtjes van de gril
- Roodbaars met curry gegaard in folie
- Eendenborst met gegrilde aardappel
- Rib-eye met boter van gepofte paprika
- Lamsrack met gepofte aubergine
- Groenten pizza uit de houtoven
- Spiesje van radijs yakitori

Bijgerechtjes
- Schilfrieten en twee verschillende sauzen
- Stokbrood en zuurdesembrood met diverse boters en tapenades

Nagerecht
- Gegrilde ananas met kokosshake geserveerd met een spiesje van aardbeien met marshmallows

                                                  

BEKIJK OOK DEZE PAGINA'S