Kwartiernoord.nl

TAPAS MENU, 4-GANGEN KOOKWORKSHOP

Een workshop van feestelijke miniatuurgerechtjes. Kleine kunstwerkjes in verschillende smaken en vormen. Onder professionele begeleiding leert u in deze workshop verschillende tapas bereiden.

el Primer Plato
- Auberginerolletjes gevuld met mozzarella en pijnboompitjes
- Carpaccio van ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas
- Serranoham met gemarineerde artisjokjes en dressing

el Entremes
- Gefrituurde inktvisringen
- Catalaanse mosselen, met Chorizo worst en diverse kruiden
- Gamba’s met  citroen en rode peper

el Segundo Plato
- Pikante kip Piri-Piri
- Zijdezachte lamspiesjes gemarineerd in munt
- Spaanse aardappel en groenteschotel 

el Postre
- Chocolademousse Pedro Ximenez
 

BEKIJK OOK DEZE PAGINA'S